这种饮料喝着不甜 但升糖能力超高

摘要：啤酒、烤串、小龙虾，再喊上三五好友，夏夜的美好这不就来了么？爽是爽了，可血糖飙升速度也“爽”了。有些朋友可能会疑惑：我这明明只是喝酒吃肉，顶多再加上点烤蔬菜，大多数都是蛋白质啊，又没吃甜食，怎么会血糖飙升呢？其实这背后的黑手正是那些对瓶畅饮的啤酒(本文中的啤酒特指工业拉格，即我们俗称的“尿啤”)。 尽管啤酒本身并不甜腻，但其在人体内的作用机制却与血糖的波动紧密相连。今天，我们就来聊一下啤酒是如何影响血糖的，以及这种变化会对身体产生哪些影响？为什么啤酒不甜还会让血糖飙升？乍一听，啤酒似乎很难和“升血糖”联系起来，但很多人或许不知道啤酒还被称为“液体面包”。人们之所以将啤酒称为“液体面包”，正是由于啤酒对血糖的影响很大。对比来看，白面包的血糖生成指数约为 75（平均值），蔗糖的血糖生成指数为 65，而普通啤酒（如酒精含量为 4.5% 的某品牌啤酒）的血糖生成指数约为 119，即便是稍低一些的也达到了 65~90 左右，都属于高血糖生成指数食物（血糖生成指数超过 70 即为高血糖生成指数食物）。可见，各类啤酒比面包、糖类更容易引起餐后血糖的剧烈波动。有些朋友可能会疑惑，啤酒中明明不含糖，碳水化合物含量也不高（3~4 克/100 毫升），那为什么会引起血糖的剧烈波动呢？这主要是因为以下三个原因：1、消化吸收快和其他含糖饮料一样，啤酒饮用时不需要咀嚼，而且其中不含蛋白质、膳食纤维、脂肪等延缓消化吸收速度的成分。只要喝下肚，其中糖分几乎立刻就会被吸收利用，从而导致血糖的快速升高。2、短时间内容易摄入过多人们在喝啤酒时，考虑到酒精含量较低，不少人往往一喝就是几瓶起步。这就很容易导致在短时间内摄入较多且容易吸收的糖分。3、容易吃下更多食物喝啤酒引起的血糖剧烈波动，会让人很快感到饥饿，从而容易吃下更多食物，导致血糖进一步升高。当大量摄入酒精后，由于酒精刺激胰岛素分泌、抑制肝糖原分解的作用，可能会导致血糖降低。这对于本身患有糖尿病，需要血糖水平稳定的朋友来说，可不是好消息。若因低血糖引发头晕、心悸、休克等症状，是相当危险的。长期喝酒，身体会发生什么？很多人觉得“小酌怡情”，但饮酒时，我们除了要考虑饮酒量的多少，更需要考虑饮酒的频率和持续时间。一句话，长期饮酒对身体的危害可以说是全方位的。1、更易使血糖发生波动如前文所述，长期饮酒，无论是啤酒、白酒还是红酒，都会引起血糖频繁且相对剧烈的波动（血糖升高或降低都有可能），这对于高血糖、糖尿病患者来说非常不友好，会加速病情的发展。2、升高血脂其次，长期饮酒对血脂的影响也不容小觑。酒被称为“空能量食物”，意思是说除了提供能量以外，不提供蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物和脂肪等其他营养物质。饮酒相当于在正常进食摄入的能量之外，本就多摄入了一部分能量。再考虑到喝酒时人们往往会敞开肚皮吃东西，且下酒菜也相对油腻、热量高，整体上摄入的热量大大增加。这些多余的热量在体内会转化为脂肪囤积起来，引起血脂升高，危害心脑血管健康。3、伤肝喝酒伤肝是不争的事实。这不仅是因为酒精需要肝脏来代谢解毒，增加肝脏的工作压力；也因为酒精摄入过多转化为脂肪后，会推动脂肪肝的发展。而且，患上脂肪肝之后，若继续长期大量喝酒，还会导致肝脏的急性损伤，而增加脂肪肝发展为肝硬化、肝癌的风险。4、伤胃长期喝酒伤胃。酒精进入胃肠道可以直接引起胃黏膜的损伤，造成胃黏膜充血和水肿，继而导致胃肠道功能障碍，引发胃炎，并增加胃癌风险。不知道大家注意到没有，一部分人在喝酒时，会少吃甚至不吃主食和蔬菜，这是因为酒精提供的能量过多。然而，喝酒时不吃主食又恰好失去了谷物类主食对胃黏膜的保护作用，使喝酒对胃肠道的伤害更大。5、影响大脑和神经系统健康有人说，总喝酒会变笨，酒精对于大脑和神经系统的伤害是有确凿证据的。长期饮酒会使人的学习能力和记忆力大幅下降，还会影响专注力和自控力。有研究表明，饮酒会导致人们整体脑容量的减少，且饮酒量越大，这种影响越严重，也就是说长期饮酒会导致大脑的器质性病变。每天只喝两听啤酒，就有可能导致大脑老化的结果。有些朋友可能会反驳，“我看 xx 长年喝酒也没有什么问题呀”。这个观点背后的逻辑错误大家一定要明白：一个人是否患病和许多因素有关。除了饮酒，还受是否有良好的饮食运动习惯，作息的规律与否，心理健康程度，工作压力大小，生活环境的卫生状况等因素影响。以及更重要的遗传基因，都会影响一个人的患病情况。但反过来，无论以上因素如何发挥作用，长期喝酒对健康的诸多危害却是一定存在的。如何降低喝酒的危害？首先必须强调，我们不提倡饮酒。但如果在生活和工作中遇到一些必须饮酒的场景，可以试试下面几个技巧，能够帮助您适当降低饮酒带来的危害。喝酒前吃主食，优先选择粗杂粮类主食适当吃些谷物类主食，不仅能保护胃黏膜，同时谷物中的 B 族维生素还能弥补酒精代谢过程消耗的大量维生素 B1。考虑到粗杂粮中 B 族维生素更丰富，因此优先推荐粗杂粮类主食，如红豆糙米饭、燕麦、大米、小米饭等。喝酒时小口慢饮，喝酒间隙多吃新鲜蔬果喝酒时小口慢饮，可以降低大量酒精快速进入体内时，对肝脏和其他脏器的危害。如果能在喝酒期间多吃些新鲜蔬果，其提供的水分、维生素也能促进酒精代谢，保护肝脏。喝酒期间多喝水，促进酒精排出喝酒期间一定要勤喝水，多排尿，以温开水，柠檬水，淡茶水为优选。这些水分的及时摄入，能够促进酒精从体内排出。参考文献[1]Atkinson F S, Brand-Miller J C, Foster-Powell K, et al. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review[J]. The American journal of clinical nutrition, 2021, 114(5): 1625-1632.[2]Daviet, R., Aydogan, G., Jagannathan, K. et al. Associations between alcohol consumption and gray and white matter volumes in the UK Biobank. Nat Commun,2022,13, 1175. 原文：https://m.cnbeta.com.tw/view/1435311.htm

徐大堡核电4号机组穹顶吊装就位

摘要：国家重点能源项目、我国最北端核电站——中核集团旗下辽宁徐大堡核电4号机组穹顶吊装就位。据悉，本次吊装的4号机组钢衬里穹顶，其设计精巧，呈球壳结构，不仅是反应堆厂房的坚固屏障，更是确保厂房完整性和密封性的关键。穹顶吊装总重量高达655.37吨，体现了我国核电建设的高标准与严要求。 为确保吊装过程万无一失，前期进行了多方调试和现场的多重预防措施。最终，采用了2600吨的履带式吊车进行整体吊装。整个吊装过程中，质量与安全均得到了严格控制，偏差精度更是达到了毫米级别，展现了我国核电建设的精湛技艺。经过3小时32分钟的紧张作业，徐大堡核电4号机组穹顶终于高精度吊装就位。这一成就不仅标志着穹顶模块整体吊装建造方式的进一步成熟，更实现了国内内穹顶转场与吊装就位的一次成功。展望未来，徐大堡核电3、4号机组预计分别于2027年和2028年投入运营。届时，预计年发电量将超过180亿千瓦时，相当于每年节省燃煤约640万吨，减少二氧化碳排放约1890万吨，这一减排量相当于12.4万公顷森林1年的二氧化碳吸收量。 原文：https://m.cnbeta.com.tw/view/1435308.htm

索尼允许PlayStation Portal接入公共WiFi

摘要：周三发布的更新允许PlayStation Portal接入酒店、机场、图书馆，以及各类营业场所开设的公共Wi-Fi网络，用户可使用手机或平板扫描Portal生成的二维码完成额外验证流程。本轮更新还为Portal追加了电量百分比显示，之前用户只能在Portal关机充电时才知道剩余电量具体数值。 从理论上来说，允许登录公共WiFi将真正赋予玩家随时随地进行游戏的能力——当然，家里还要有一台PS5，且玩家并不嫌弃公共WiFi的网络延迟。Portal被赋予“奶爸神器”的头衔，意指玩家为不打搅家人，在不打开客厅电视的情况下以最低调的姿态蜷缩在某个角落里猥琐。索尼对Portal意外走红并无思想准备，但公司至今未公布具体销量数字。这也是大小公司一窝蜂挤入掌机赛道的行业背景——硬核玩家需要随时随地享受游戏的能力，他们过去没有，现在也不会把时间（与金钱）花在手游上。另外，为配合塞尔达新作《塞尔达传说：智慧回响》，任天堂为玩家准备了特别版Switch Lite：这款暗金涂装设备是第二款以塞尔达为主题的Switch主机，去年面市的“王国之泪”特别版Switch OLED至今仍可买到官翻存货。暗金特别版Switch Lite不附带游戏，但附送一年期Switch Online+会员资格，9月26号与游戏同步发售。 原文：https://m.cnbeta.com.tw/view/1435309.htm

法国一女子起诉公司只发工资不让工作长达20年致自己抑郁

摘要：如果你的老板每个月都给你发足够的工资，但就是不让你干活，每天无所事事，你是否愿意接受？大概很多人都会觉得“还有这种好事？”但最近法国一女子恰恰因为这样而将公司告上了法庭。 据海外媒体报道，该女子名为劳伦斯·范·瓦森霍夫，1993年入职电信巨头Orange公司担任人事秘书，2004年时她要求调到另一个地区并获得批准，但由于患有偏瘫和癫痫，医学报告证实新职位不适合她。正因为如此，公司并未调整她的职位，也没有给什么工作任务，20年来一直全额支付她的工资，但这在该女子看来是一种“工作中的道德骚扰和歧视”，致使自己患上了抑郁症。女子表示，自己是“被排斥的员工”，虽然一直可以领导工资，但收入是不断减少的，包括退休金，粗略估计，经济损失高达65万欧（约合506万人民币）。针对此事，Orange公司回应称一直“非常关注”劳伦斯的情况，20年多来，公司为她保留了“100%全额薪酬”，还提供了多项无需偿还的援助，还曾多次提供调整后的工作岗位，但都未能成功，劳伦斯定期向公司提供病假单。女子和律师 原文：https://m.cnbeta.com.tw/view/1435305.htm

广西一80斤巨蟒吞食山羊 林业部门回应：已被收容

摘要：6月19日消息，日前广西河池一条巨蟒吞食山羊的消息在网络上传播，引起众人围观，近日，此事有了新进展。据“河池融媒”报道，6月14日深夜，广西大化瑶族自治县板升乡升平村一村民在自家羊圈发现一条重达80斤的巨蟒，它吞食了一只10多斤重的山羊后，一直呆在羊圈里消食。 因巨蟒体形太过庞大，村民不敢擅自处置，直到次日早上9时30分，见巨蟒仍呆在原地一动不动，于是赶紧报警向消防部门求助。河池市消防救援支队就近派出东兰县消防救援大队向阳消防站到现场处置，经现场鉴定，该条蟒蛇为网纹蟒，身长3米多，重约80斤，因蟒蛇属于国家二级保护野生动物，消防部门紧急处置后，已将其移交至东兰县林业局进行处理。后续经了解，这条吞食了山羊的巨蟒已经被送到自治区陆生野生动物救护研究与疫源疫病监测中心收容，不会再度“作案”。据悉，蟒蛇存在一定程度上能够控制鼠类等有害动物的数量，对维持生态平衡和生物多样性具有重要意义，2021年2月，蟒蛇被列为国家二级保护野生动物，如猎捕、杀害、食用、交易蟒蛇及其制品等，均属违法犯罪行为。图自：河池融媒 原文：https://m.cnbeta.com.tw/view/1435307.htm

小米MIX Flip下月发布：高分内屏、影像同档最强

摘要：据博主数码闲聊站透露，小米首款小折叠MIX Flip将会在下个月登场。该机将搭载满血版高通骁龙 8 Gen 3 芯片，是堆料小折叠，还拥有高分辨内屏，多方面都是同档最强。其实目前小折叠品类暂时缺少这种纯旗舰定位的小折叠，其他家多数是主打轻薄、潮流时尚定位，配置上都有所取舍，尤其是核心和影像方面。 小米MIX Flip的问世，会让有一定游戏、拍照需求的用户，也能考虑入手了。当然了，重度用户还是直板旗舰更适合。综合此前爆料，小米MIX Flip主要的亮点就是超大尺寸副屏、骁龙8 Gen3旗舰性能、潮流轻薄机身、高质量大师人像。采用主流的双屏方案，副屏尺寸较大，铺满了除了后摄的整个上半部机身，可用于显示通知、天气等信息，无需每次都翻盖查看。副屏上方配备有徕卡双摄影像系统，整体呈横排方式排列。其中，主摄采用光影猎人800传感器，尺寸达到了1/1.55英寸，像素数量为5000万，支持OIS光学防抖。此外还有一颗OV60A的长焦镜头，传感器尺寸为1/2.8英寸，单位像素面积为0.61μm，支持2倍光学变焦。 原文：https://m.cnbeta.com.tw/view/1435306.htm